上面這個(gè)菜的名字叫做水果奶油蛋糕。還是老規(guī)矩，我們需要準(zhǔn)備的食材有低筋面粉500克，雞蛋五個(gè)，葡萄籽油十毫升，泡打粉五克，鹽四克，砂糖十克，巧克力插片五個(gè)，奶油一百克，桔子罐頭一罐，櫻桃一斤，藍(lán)莓半斤，火龍果三個(gè)，獼猴桃五個(gè)，牛奶兩瓶。把這些食材準(zhǔn)備齊全之后，我們開(kāi)始進(jìn)入制作。

首先到我們來(lái)處理一下雞蛋，我們準(zhǔn)備一個(gè)稍微大一點(diǎn)的碗。然后把雞蛋黃和雞蛋清進(jìn)行分離，然后雞蛋黃中我們放入一些糖。用打蛋器也可以用手，也可以進(jìn)行充分的攪拌。攪拌均勻之后我們?cè)诎堰@個(gè)葡萄籽油放進(jìn)去。然后充分的攪拌，使它們?nèi)诤显谝黄鹬蟆Ｎ覀冊(cè)偌尤胍恍┑呐Ｄ?，進(jìn)行充分的攪拌。

然后呢，我們?cè)賮?lái)處理一下面粉，面粉要進(jìn)行過(guò)篩。這樣過(guò)在之后的面粉，才會(huì)更加的有味道。更加的好吃，如果你沒(méi)有過(guò)篩的話。它會(huì)影響以后的味覺(jué)，還有樣子所以說(shuō)面粉一定要過(guò)篩。大家一定要記住，過(guò)了篩之后的面粉。我們放在剛才已經(jīng)弄好的那個(gè)碗里面，然后充分的攪拌均勻。如果你感覺(jué)這手已經(jīng)好了，

那就停止攪拌就可以了。然后再來(lái)準(zhǔn)備一下一個(gè)保鮮膜，蓋上保鮮膜蓋在這個(gè)上面。這個(gè)保鮮膜蓋在上面之后呢，這個(gè)奶油就可以放在一旁。待會(huì)兒再用了，接下來(lái)我們?cè)賮?lái)把處理一下這個(gè)雞蛋白。我們的蛋白內(nèi)加入一克的鹽，接下來(lái)呢我們?cè)儆么虻捌?，繼續(xù)的打。然后細(xì)砂糖，那我們要分兩次倒入。

這兩次到的時(shí)間就是等你達(dá)到這個(gè)充分均勻的時(shí)候放入一次。然后再充分的攪拌均勻之后再放一次，最后呢不要忘記了。攪拌最后一次也是至關(guān)重要的。也是需要繼續(xù)的進(jìn)行攪拌一次，然后我們把剛才已經(jīng)打好的蛋白。放在剛才已經(jīng)弄好的蛋黃內(nèi)，把他兩個(gè)加在一起，再均勻的攪拌。之后，那這個(gè)時(shí)候就好了，我們就可以倒入一個(gè)模具中了這個(gè)模具。那我們就可以放進(jìn)烤箱中繼續(xù)進(jìn)行烤制了

這個(gè)時(shí)候烤架要跳到160度，55分鐘進(jìn)行烤制。這個(gè)時(shí)候就做好了，我們拿出來(lái)趁熱把那個(gè)。蛋糕定型拿出來(lái)之后，晾涼之后能不能進(jìn)行。再準(zhǔn)備一下其他的東西，這個(gè)水果蛋糕呢，我們要準(zhǔn)備一些水果。就是用那個(gè)，蜜桃丁還有，火龍果丁。都是切好之后，放在這個(gè)蛋糕的上面。當(dāng)然了下面不要忘記了弄奶油，最后我們可以進(jìn)行裝飾。這個(gè)橘子罐頭的時(shí)候也可以破出來(lái)了。放一些橘子在周圍也是非常不錯(cuò)的選擇，這個(gè)蛋糕就做好了。你很喜歡吃嗎？